Monatsarchiv: August 2011

Calamari fritti (frittierter Tintenfisch)

Erstellt am August 6, 2011 von acrapamangia

Zutaten für 4 Pers.: 1 kg Kalmare | Mehl | 2 Zitronen | 1 l Olivenöl zum Frittieren Calamari fritti gehören einfach zum Badeurlaub in Süditalien. Und sie gehen ganz einfach zum selber machen: Die Kalmare küchenfertig kaufen oder selber … Weiterlesen →

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Wanderung: Monte Gelbison (der heilige Berg)

Erstellt am August 6, 2011 von acrapamangia

Pilgerweg mit ca. 800 hm | ca. 10 km Startpunkt: Novi Velia Alternativ: Mit dem Auto befahrbar bis zum Beginn des Kreuzganges. Wer in den heissen Sommermonaten im Cilento eine Erfrischung sucht, der geht am besten hoch in die Berge. … Weiterlesen →

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